Hvorfor vores tørrede kød er anderledes
I en verden, hvor industrielt tørret kød ofte er fyldt med sukker og kunstige tilsætningsstoffer, tilbyder vi et ægte og naturligt alternativ. Vores tørret oksekød bliver produceret efter traditionelle metoder – helt uden unødvendige ingredienser.
Det er mere tørt og fast end mange masseproducerede varianter, men bevarer alligevel en skøn mørhed og perfekt bid. At finde den rette fugtbalance er en kunst – og takket være vores erfaring og omfattende tests har vi ramt det ideelle fugtindhold på 45 %: hverken for tørt eller for fugtigt – præcis som ægte fans af tørret kød foretrækker det.
Naturlige ingredienser og afbalanceret krydring
Vores smagsvarianter er en harmonisk blanding af traditionelle og internationale krydderier. Hver variant har sin egen karakter – fra krydret til frugtig, fra sød til salt. Hvert eneste stykke tørret oksekød er skabt til at give en unik smagsoplevelse. Nogle opskrifter, som Teriyaki eller BBQ, indeholder lidt sukker, mens Austrian Style er næsten sukkerfri.
En let snack – kun 77 kalorier pr. pose
Vores tørret kød henvender sig til sande smagsentusiaster – dem, der sætter pris på kvalitet, ligesom ved god ost, håndbrygget øl eller delikate antipasti. Vi undgår bevidst unødvendige tilsætningsstoffer og fokuserer på den perfekte balance mellem smag og ernæring. Med kun 77 kalorier pr. pose er vores tørret oksekød en let, men intens smagsoplevelse, som ægte fans elsker.
Køb ægte tørret kød – en smag, du skal opleve
Udforsk vores forskellige smage i praktiske og nemt transportable pakker. Uanset om du vil smage lidt eller har brug for en hurtig snack, er vores 25g- og 50g-poser perfekte til at tage med. Røget, krydret eller frugtig – vores tørret oksekød, krydret med de bedste ingredienser, er den ideelle snack.
Simple Jerky marinader
Smoky Original – Klassisk røget smag som fra amerikanske gårde.
Austrian Style – Med kommen og koriander, næsten ingen sukker.
Redneck BBQ – Krydret og fyldig med en let sødme
Hawaiian Teriyaki – Frugtig og salt med et strejf af appelsin.
Salt & Pepper – Enkel, klassisk kombination for ren kødsmag.
Mexican Style – Stærk og varm med masser af karakter.
Oksekød fra Østrig
Til vores tørrede oksekød bruger vi udelukkende oksekød fra østrigske kvæg, der græsser på frodige, åbne marker. Dyrevelfærd er en prioritet for os. Kødet er mere magert, indeholder flere omega-3-fedtsyrer og antioxidanter og har en mere intens smag end kød fra intensiv produktion. Vores tørret kød smager ikke kun bedre – det er også bedre for miljøet.