Min kone og jeg kender Beef Jerky fra USA, hvor jeg er født. I vinteren 2014 begyndte vi at lave vores eget Jerky, fordi vi ikke kunne finde godt Beef Jerky hverken i Østrig eller Tyskland. Vi lod alle vores venner og bekendte smage - alle insisterede på, at det smagte fremragende, og mange afgav deres første ordrer. Vi gik i gang med opskriften, logoet og emballagen og.... Simple Jerky var født!

Der ligger meget hjerteblod og passion for autentisk Beef Jerky i Simple Jerky - fra designet af vores logo, over opskrifterne til valget af vores kødleverandør. I 2014 var vi de første på det østrigske marked, der fremstillede og solgte Jerky. Siden da er der kommet mange efterlignere. Men her er I landet hos originalen. For der findes kun ét autentisk, amerikansk Beef Jerky, nemlig Simple Jerky!