Beef Jerky: Autentisk amerikansk tørret kød

Hvorfor vores Beef Jerky er anderledes

I en verden, hvor industrielt jerky ofte indeholder for meget sukker og kemiske konserveringsmidler, tilbyder vi dig et autentisk alternativ. Vores Beef Jerky er efter forbillede af små manufakturer fremstillet og undgår overflødige tilsætningsstoffer.

Det er tørrere og fastere end mange masseproducerede varianter, men samtidig meget mørt og har det perfekte bid. Især med tørret kød er det ikke så nemt at finde den perfekte fugtighedsgrad, men takket være vores detaljeorientering og mange, mange forsøg har vi lykkedes: Vores beef jerky har en Fugtindhold på 45 % - ikke for tør og ikke for våd – lige præcis det, som indædte Beef Jerky fans ligesom. 

I hver strimmel af vores Beef Jerky ligger erfaringen og viden fra et ægte amerikansk håndværk – lavet af kvalitetskød fra græsfodrede kvæg i Østrig.

Naturlige ingredienser med fint afstemt krydderi

Vores smagsvarianter er en blanding af traditionelle og internationale smagsvarianter. Hver type har sin egen karakter - fra krydret til frugtagtig, fra sød til salt. Hver enkelt strimmel af vores Beef Jerky skal give en uforlignelig smagsoplevelse, nogle varianter, som Teriyaki eller BBQ, har brug for en lille mængde sukker. Vores østrigsk stil dagegen kommer med kun meget lidt sukker.

Beef Jerky for kendere og entusiaster: Mere end bare tørret kød

Vores Beef Jerky er lavet til nydere, der værdsætter kvalitet – ligesom ved god ost, craft beer eller kvalitetsantipasti. Vi undgår unødvendige tilsætningsstoffer, men satser bevidst på en fin Balance mellem smag og næringsværdi. Med kun cirka 20 kalorier pr. pakke forbliver vores Beef Jerky en let snack, men har alligevel den typiske, intense smag af amerikansk tørret kød.

Køb Beef Jerky: Autentisk smag, du skal prøve

Oplev vores lækre smagsvarianter i praktiske størrelser. Uanset om det er til at prøve eller til den lille sult i mellemtiden – vores pakker med 25 g eller 50 g indhold er handy og praktiske. Uanset om du kan lide det røgfyldt, krydret eller frugtagtigt, bliver vores tørret kød i kombination med fine krydderier til den perfekte Beef Jerky Snack.

De Simple Jerky Marinader

• The Smoky Original: Den klassiske, røgede smag, som man finder i amerikanske familiedrevne virksomheder.
• Østrigsk Stil: Kümmel og koriander, med lidt sukker.
• Redneck BBQ: Krydret og fuld af smag med en let sødme.
• Hawaiiansk Teriyaki: Frugtagtig-hjertevarm med et strejf af appelsin.
• Salt & Peber: Enkel, men klassisk kombination for ren kødsmag.
• Mexicansk Stil: Krydret og spicy, med en behagelig styrke.

Oksekød fra Østrig

For vores Beef Jerky sætter vi på kød fra Køer fra Østrig. I centrum står altid dyrevelfærd: Vores oksekød stammer fra græsfodret opdræt. Det er godt for dyrene, og det påvirker også kvaliteten af tørret kød. Det er magrere, indeholder flere omega-3-fedtsyrer og antioxidanter og har en mere intens smag end kød fra kornfodrede kvæg.

Ofte stillede spørgsmål om vores Beef Jerky

Her går vi ind på nogle ofte stillede spørgsmål om Beef Jerky. Hvis du har flere spørgsmål, så besøg vores FAQ-Seven.

Hvad gør beef jerky fra Simple Jerky så specielt?

Vores Jerky-produkter er autentiske, håndlavede og tilbyder en unik tekstur, der hverken er for tør eller for blød. Ingen overflødig sukker, ingen unødvendige tilsætningsstoffer – bare ren smag.

Indeholder Beef Jerky meget protein?

Ja, vores Beef Jerky indeholder omkring 50 g protein pr. 100 g og er dermed en fremragende kilde til værdifuldt protein. Ideel for alle, der søger en lækker snack, der også er næringsrig.

Hvilket kød bliver brugt?

"I øjeblikket bruger vi højkvalitets, græsfodret østrigsk oksekød. I fremtiden kunne vi dog også overveje at skifte til kød fra andre regioner for at sikre den bedst mulige balance mellem kvalitet og omkostninger."